bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 180 °C.  Besprenkel een ovenplaat met olijfolie en leg de visfilets erop.

2. 2

   Spoel de tomaten, halveer grote exemplaren. schik de tomaten en knoflook rond de vis. Kruid met tijm, peper en zout.

3. 3

   Doe er nog wat extra olijfolie over. Zet 15 à 20 minuten in de oven tot de vis gaar is en de tomaten lichtjes beginnen te barsten.

Tip

4. 4

   Lekker met extra smaakmakers zoals balsamicoazijn of honing.