Wortel-gembersalade met garnalen (9 SmartPoints p.p.)
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Wortel-gembersalade met garnalen (9 SmartPoints p.p.)

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Schil en rasp de gember. Roer deze met chilisaus, sojasaus, sesamolie en limoensap tot een dressing. 

  2. 2

    Kook de mie ca. 5 minuten, spoel af onder koud water, laat uitlekken en meng met de dressing.

  3. 3

    Rasp de wortels. Snij de paprika in reepjes. Was de sojascheuten en laat goed uitlekken. Snij de lenteui in ringetjes. Meng de groenten met de garnalen door de mie.

  4. 4

    Rooster de cashewnoten ca. 3 minuten zonder vet in een pan. Strooi de cashewnoten over de salade en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Schil en rasp de gember. Roer deze met chilisaus, sojasaus, sesamolie en limoensap tot een dressing. 

  2. 2

    Kook de mie ca. 5 minuten, spoel af onder koud water, laat uitlekken en meng met de dressing.

  3. 3

    Rasp de wortels. Snij de paprika in reepjes. Was de sojascheuten en laat goed uitlekken. Snij de lenteui in ringetjes. Meng de groenten met de garnalen door de mie.

  4. 4

    Rooster de cashewnoten ca. 3 minuten zonder vet in een pan. Strooi de cashewnoten over de salade en serveer.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.