Kip-groentespiesjes met tzatziki (3 SmartPoints p.p.)
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Kip-groentespiesjes met tzatziki (3 SmartPoints p.p.)

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

bereiding
  1. 1

    Halveer de courgette in de lengte en snij in plakjes. Snij de paprika in stukjes, de ui in partjes en de kip in blokjes. Rasp de citroenschil en pers de citroen uit. 

  2. 2

    Rijg de kipfilet afgewisseld met courgette, paprika en ui op 12 spiesen. Meng de citroenschil met olie, peper en zout en bestrijk daarmee de spiesjes. Bak de spiesjes 12-15 minuten rondom op de barbecue. 

  3. 3

    Rasp voor de tzatziki de komkommer. Meng met ½ koffielepel zout en laat ca. 10 minuten trekken. Doe de komkommer in een keukendoek en druk het overtollige vocht eruit. Hak de dille. Pers de knoflook en meng met yoghurt, komkommer, dille, citroensap, peper en zout. 

  4. 4

    Serveer de spiesjes met de tzatziki.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Halveer de courgette in de lengte en snij in plakjes. Snij de paprika in stukjes, de ui in partjes en de kip in blokjes. Rasp de citroenschil en pers de citroen uit. 

  2. 2

    Rijg de kipfilet afgewisseld met courgette, paprika en ui op 12 spiesen. Meng de citroenschil met olie, peper en zout en bestrijk daarmee de spiesjes. Bak de spiesjes 12-15 minuten rondom op de barbecue. 

  3. 3

    Rasp voor de tzatziki de komkommer. Meng met ½ koffielepel zout en laat ca. 10 minuten trekken. Doe de komkommer in een keukendoek en druk het overtollige vocht eruit. Hak de dille. Pers de knoflook en meng met yoghurt, komkommer, dille, citroensap, peper en zout. 

  4. 4

    Serveer de spiesjes met de tzatziki.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.