bereiding

1. 1

   Maak een marinade. Meng het paprikapoeder met de olijfolie en doe het vlees erbij. Roer goed om. Zet 2 uur in de koelkast en roer regelmatig om.

2. 2

   Maak de paprika’s schoon en snij ze in grote stukken.

3. 3

   Spies om de beurt stukjes lam en stukjes paprika op een satéstok. Leg de spiesjes op de barbecue en gril ze 4 minuten aan elke kant. Kruid met peper en zout.