bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C.

2. 2

   Snij de zalm in blokjes. Doe hetzelfde met de pompoen.

3. 3

   Bak eerst de zalmblokjes aan in olie. Neem ze uit de pan en bak er dan de pompoen in aan. Laat even afkoelen.

4. 4

   Schik het deeg op het bakpapier in een quichevorm. Schep er de vis en de pompoen in.

5. 5

   Klop de eieren los met de melk, peper en zout. Schenk ze over de vis en groenten. Bestrooi met de kaas en zet de quiche 30 minuten in de oven.