Chocolademousse met munt
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Chocolademousse met munt

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Klassieker met een extra toets

bereiding
  1. 1

    Smelt de chocolade in de microgolfoven of au bain-marie.

  2. 2

    Klop het eiwit stijf met enkele druppels citroensap. Voeg er lepel per lepel de suiker aan toe en klop verder tot het eiwit mooi glanst.

  3. 3

    Spatel het oopgeklopte eiwit heel voorzichtig door de gesmolten chocolade. Laat enkele uren opstijven in de koelkast.

  4. 4

    Doe de chocolademousse in een spuitzak en verdeel over mooie glaasjes. Garneer met een vers muntblaadje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Smelt de chocolade in de microgolfoven of au bain-marie.

  2. 2

    Klop het eiwit stijf met enkele druppels citroensap. Voeg er lepel per lepel de suiker aan toe en klop verder tot het eiwit mooi glanst.

  3. 3

    Spatel het oopgeklopte eiwit heel voorzichtig door de gesmolten chocolade. Laat enkele uren opstijven in de koelkast.

  4. 4

    Doe de chocolademousse in een spuitzak en verdeel over mooie glaasjes. Garneer met een vers muntblaadje.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.