bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Snij het pepertje in ringen. Pel en halveer het teentje knoflook. Snipper de bladpeterselie.

2. 2

   Kook de spaghetti gaar volgens de instructies op de verpakking en giet af.

3. 3

   Verhit olie in de pan en fruit de peperringetjes en de knoflook. Voeg er de tapijtschelpen en de gamba's aan toe en laat 3 minuten afgedekt koken.

4. 4

   Schenk de witte wijn erbij, zet het deksel er opnieuw op en kook nog 2 minuten.

5. 5

   Meng de pasta met de schelpjes en schep 2 minuten om. Kruid naar smaak met peper, bestrooi met peterselie en serveer.