Stoofpotje van kip en groenten
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Stoofpotje van kip en groenten

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een slank stoofpotje met kip en lekker veel groenten, dat bovendien nog snel klaar is ook.

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de kipfilet in reepjes en de aardappelen in plakjes. Spoel de kikkererwten. Snij de citroen in reepjes, snipper de ui en plet het korianderzaad.

  2. 2

    Verhit 1 eetlepel olijfolie en fruit de ui erin. Strooi het karwij- en korianderzaad bij de ui. Doe de kerstomaatjes, de plakjes zoete aardappel en de schorseneren in de pan. Kruid met zout en peper. Dek af en laat 10 minuten sudderen.

  3. 3

    Doe de kikkererwten erbij en laat nog 5 minuten garen. Voeg de spinazieblaadjes en de reepjes gekonfijte citroen toe.

  4. 4

    Verhit de resterende olijfolie. Bak de kipreepjes 3 minuten aan elke kant.

  5. 5

    Verdeel de groenten over 4 borden en serveer met de gebakken kipreepjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Snij de kipfilet in reepjes en de aardappelen in plakjes. Spoel de kikkererwten. Snij de citroen in reepjes, snipper de ui en plet het korianderzaad.

  2. 2

    Verhit 1 eetlepel olijfolie en fruit de ui erin. Strooi het karwij- en korianderzaad bij de ui. Doe de kerstomaatjes, de plakjes zoete aardappel en de schorseneren in de pan. Kruid met zout en peper. Dek af en laat 10 minuten sudderen.

  3. 3

    Doe de kikkererwten erbij en laat nog 5 minuten garen. Voeg de spinazieblaadjes en de reepjes gekonfijte citroen toe.

  4. 4

    Verhit de resterende olijfolie. Bak de kipreepjes 3 minuten aan elke kant.

  5. 5

    Verdeel de groenten over 4 borden en serveer met de gebakken kipreepjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.