• Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Mayonaise

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Een echte Belg maakt zijn mayonaise zelf en het is helemaal niet zo moeilijk

bereiding
  1. 1

    Doe de dooier, de azijn en de mosterd in een kom. Kruid met peper en zout. Meng met een garde.

  2. 2

    Voeg er een klein scheutje maïsolie aan toe en klop tot de olie helemaal is opgenomen.

  3. 3

    Voeg er, in een straaltje en onder voortdurend kloppen, nog wat olie aan toe en klop weer stijf. herhaal dit tot de gewenste hoeveelheid.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Doe de dooier, de azijn en de mosterd in een kom. Kruid met peper en zout. Meng met een garde.

  2. 2

    Voeg er een klein scheutje maïsolie aan toe en klop tot de olie helemaal is opgenomen.

  3. 3

    Voeg er, in een straaltje en onder voortdurend kloppen, nog wat olie aan toe en klop weer stijf. herhaal dit tot de gewenste hoeveelheid.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.