Recept

Runderstoofpotje met bier

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Hartig stoofpotje

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 200°C. Snij de bleekselder in grove stukken. Maak de uien schoon en snipper ze. Schil de wortelen en snij ze in plakjes.

  2. 2

    Fruit de groenten op matig vuur in een braadpan met 2 el olijfolie. Voeg er de tijm en laurier aan toe en roerbak 10 minuten.

  3. 3

    Doe er de blokjes vlees bij, roerbak verder en strooi de bloem erover. Blus met het bier en voeg er de tomatenblokjes aan toe. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Breng aan de kook, zet het deksel op de pan en laat alles anderhalf uur in de voorverwarmde oven stoven. Lekker met gekookte aardappelen of rijst.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Runderstoofpotje met bier

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!