Rauwe zalm met spaghetti van courgette
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Rauwe zalm met spaghetti van courgette

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Fris en gezond voorgerecht

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Schil de courgette en schaaf ze in slierten met een dunschiller of een mandoline. Doe de slierten in een kom.

    Hak de bladpeterselie en doe ze bij de courgetteslierten.

  2. 2

    Meng voor de vinaigrette 6 el hazelnootolie met het citroensap, de fleur de sel en de peper. Giet de helft van de vinaigrette over de courgetteslierten. Laat ze marineren in de koelkast.

  3. 3

    Verdeel de zalm over de borden en schik de slierten in het midden.

  4. 4

    Bedruip met de vinaigrette en garneer met gedroogde roze besjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Schil de courgette en schaaf ze in slierten met een dunschiller of een mandoline. Doe de slierten in een kom.

    Hak de bladpeterselie en doe ze bij de courgetteslierten.

  2. 2

    Meng voor de vinaigrette 6 el hazelnootolie met het citroensap, de fleur de sel en de peper. Giet de helft van de vinaigrette over de courgetteslierten. Laat ze marineren in de koelkast.

  3. 3

    Verdeel de zalm over de borden en schik de slierten in het midden.

  4. 4

    Bedruip met de vinaigrette en garneer met gedroogde roze besjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.