Lekker Shop Shop

Gegrilde steak met mierikswortel en champignons

Zo maak je ‘t

    Voorbereiding

  1. Borstel de champignons droog schoon. Bak ze (eventueel in plakjes) samen met de knoflook in olijfolie. Kruid met peper en zout. 

  2. Vermeng de mierikswortel met 1 el olijfolie. Bestrijk er de steaks mee. Grill de steaks zoals u ze graag hebt. Hou warm onder aluminiumfolie. 

  3. Bak de aardappeltjes in een mengsel van olie en boter. 

  4. Snij het vlees in reepjes en schik het op de borden. Schep er de aardappelen en de champignons bij. Bestrooi met bieslook. 

Of toch iets anders?

  • Minder dan 30 minuten
  • Goedkoop
  • Makkelijk

Biefstuk met oesterzwammen

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Biefstuk met kalfsjus en rösti

  • Tussen 30 minuten en 1 uur
  • Iets duurder
  • Makkelijk

Gegrilde biefstuk met chili-tomatensaus