Coupe boerenjongens
  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:
Recept

Coupe boerenjongens

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Met krieken opgelegd in jenever

bereiding
  1. 1

    Spoel de krieken en laat ze uitlekken.

  2. 2

    Breng 100 ml water met 150 g suiker aan de kook tot de suiker is opgelost. Haal van het vuur en doe er de krieken en jenever bij, doe er 1 vanillestokje en het kaneelstokje bij.

  3. 3

    Doe de krieken, het sap, de kaneel en de vanillestok in een schone bokaal en sluit af. Na 1 tot 3 maanden zijn de boerenjongens klaar. Hoe langer je wacht, hoe lekkerder ze zijn.

  4. 4

    Maak de pudding. Halveer het vanillestokje in de lengte. Schraap het merg eruit en breng met 500 ml melk aan de kook. Meng het zakje vanillepuddingpoeder met 75 g suiker en een scheutje melk. Roer los en giet bij de warme melk. Blijf roeren tegen de kook aan tot de pudding indikt.

  5. 5

    Giet de pudding in kommetjes. Werk af met een lepel boerenjongens en petit-beurrekoekjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

bereiding
  1. 1

    Spoel de krieken en laat ze uitlekken.

  2. 2

    Breng 100 ml water met 150 g suiker aan de kook tot de suiker is opgelost. Haal van het vuur en doe er de krieken en jenever bij, doe er 1 vanillestokje en het kaneelstokje bij.

  3. 3

    Doe de krieken, het sap, de kaneel en de vanillestok in een schone bokaal en sluit af. Na 1 tot 3 maanden zijn de boerenjongens klaar. Hoe langer je wacht, hoe lekkerder ze zijn.

  4. 4

    Maak de pudding. Halveer het vanillestokje in de lengte. Schraap het merg eruit en breng met 500 ml melk aan de kook. Meng het zakje vanillepuddingpoeder met 75 g suiker en een scheutje melk. Roer los en giet bij de warme melk. Blijf roeren tegen de kook aan tot de pudding indikt.

  5. 5

    Giet de pudding in kommetjes. Werk af met een lepel boerenjongens en petit-beurrekoekjes.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Wat zit er in jouw koelkast?

Vertel wat je in huis hebt en wij geven je een lekker recept.

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.