Meest recente artikelen

De Bakmatch: drie karameltaartjes

  • Deel dit artikel:
De Bakmatch: drie karameltaartjes Artikel

Femka is 30 en begon haar prille bakcarrière met zandkoekjes uit de zandbak. Zij waagt haar kans met karameltaartjes met frangipane en appel. Christine heeft haar eigen kookboek, en pakt in De Bakmatch uit met Britse Sticky Toffee Pudding. Ook Joline haalt haar inspiratie uit Engeland met haar Banoffee Pie. Zij wint deze week De Bakmatch!

In “De Bakmatch” nemen drie hobbybakkers het tegen elkaar op in een bakstudio. Ze maken elk hun persoonlijke versie van een smakelijk stukje gebak. Patissier Stephan Destrooper, kleinzoon van de beroemde koekjesbakker Jules Destrooper, staat hen bij met raad en daad. Van hem krijg je een heleboel handige baktips. Het gebak dat bij de klanten van een willekeurige bakkerij het meest in de smaak valt, wint!

Eén, twee, drie… karamel!

Christine vond de inspiratie voor haar karameltaartje in Groot-Brittannië. Ze koos voor een sticky versie van de klassieker.

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Iets moeilijker

Sticky toffee puddingtaart

 

Femka koos voor een andere klassieker in combinatie met karamel: frangipane!

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Iets moeilijker

Karameltaart met frangipane en appel

 

Joline koos voor een uiterst origineel recept, geïnspireerd door de Britse toffee, en combineerde dit met banaan. Haar recept werd het meest verkocht in de bakkerij en dus werd zij de winnares van deze aflevering van De Bakmatch!

  • Ik heb alle tijd
  • Iets duurder
  • Iets moeilijker

Banoffee pie

  • Deel dit artikel:

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!

Krijg als eerste alle tips en recepten om je vingers bij af te likken. Kies in de volgende stap welke nieuwsbrieven je wil ontvangen.

Gerelateerde artikelen