Wijntip: rode wijn, gekoeld!
Heb je nog een wijn nodig voor het communiefeest? Of verdient je mama wel een lekker flesje rosé? Deze zomer staat in het teken van fris en zoet. Gallo stelt je daarom de verfrissende Gallo Family Moscato voor.
Gallo Family Moscato maakt deel uit van de Gallo Sweet Range, drie zoete, verfrissende wijnen (wit, rood en rosé) met een fruitig, licht karakter. Gekoeld zijn ze op hun lekkerst!
Gallo Family Moscato
De fruitige, zoete en frisse Moscato heeft alles in zich om tot ’s avonds laat in de tuin te genieten van de laatste zonnestralen. Bijzonder is dat er in de wijn toetsen van honing, sappige perzik, citrusfruit, ananas en oranjebloesem terug te vinden zijn die zorgen voor een zoete touch. Een zoete wijn die niet alleen geschikt is als dessertwijn bij milde kaas, of fruit, maar ook bij pittige gerechten uit de Aziatische keuken.
Gallo Family Summer Red
De lichtzoete Summer Red, geïntroduceerd in 2011, was meteen een groot succes vanwege het feit dat deze rode wijn gekoeld gedronken moet worden. De Gallo Family Summer Red heeft een medium tot lichte ‘body’ met toetsen van framboos, kers en granaatappel en is heerlijk bij lichte gerechten, zoals risotto, verse vis of groene salades met een lichtzure dressing van balsamicoazijn.
Gallo Family Grenache Rosé
De Grenache rosé is een lichte, fruitige en verfrissende wijn met een zachtroze teint. Hij bevat toetsen van verse aardbeien en watermeloen, bloemig en kruidig. Ideaal als aperitief of om lichte gerechten te begeleiden.
Tip: drink deze wijn koel (8-10°C) in een cocktail of ‘on the rocks’ met ijs.
Bordeaux: meer dan dure rode wijn
Op gastrotour met Andy De Brouwer en Dominique Persoone
