Recept

Ketchup

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Zelfgemaakt en zoveel lekkerder

bereiding
  1. 1

    Snij de rijpe tomaten in partjes.

  2. 2

    Breng ze aan de kook met ui, knoflook, laurier, paprikapoeder, rietsuiker, rode wijnazijn, mosterd en tomatenpuree. Laat 1 uur zacht sudderen.

  3. 3

    Doe door een zeef en kruid met tabasco en zeezout.

    Je kunt verse ketchup enkele maanden in een goed afgesloten fles in de koelkast bewaren.

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!