bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200° c. Snij de rookworst in dikke plakken, de aardappelen in plakjes, de appelen in fijne partjes en de rode ui in ringen.

2. 2

   Beboter een ovenschaal en schep er de rodekool in. leg er de rookworst op en daarover de appelpartjes. Eindig met een laag aardappelplakjes en rode-uiringen. Overgiet met de room. Kruid met peper en zout.

3. 3

   Dek de schaal af met aluminiumfolie en zet 25 minuten in de oven. Verwijder de folie en zet nog 5 minuten in de oven, of laat kleuren onder de grill. Werk af met verse tijm.