Recept

Noedels met koriander

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Vegan oosterse furie op je bord

bereiding

    Voorbereiding

  1. 1

    Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat goed uitlekken. 

  2. 2

    Spoel de limoen met heet water. Rasp de schil. Pers de vrucht uit. 

  3. 3

    Schil de gember en hak 'm fijn. Schil de wortelen en snij ze in lucifers. 

  4. 4

    Verhit 3 el olie in de wok en roerbak er de gember en de wortelen 5 minuten in. Breng op smaak met chilipoeder, kurkuma, sojasaus en zout. Haal de groenten uit de wok.

  5. 5

    Trek de korianderblaadjes van de takjes en schep ze erdoor. Serveer meteen. 

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Noedels met koriander

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!