bereiding

1. 1

   Klop de yoghurt op met de ricotta.

2. 2

   Klop de eidooiers los met de honing en het sinaasappelsap.

3. 3

   Roer het eimengsel door de kaascrème. Verkruimel de koekjes en schep ook die erdoor.

4. 4

   Verdeel de helft van de druiven over hoge glazen. Schep er de crème bij.

5. 5

   Werk af met de rest van de koekkruimels, de walnoten en de rest van de druiven. Serveer goed gekoeld.