Kip met cashewnoten

Kip met cashewnoten
(3)

Een Aziatische klassieker

Tijd:Minder dan 30 minuten
Expertise:Makkelijk
Kost:Budget
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • g kipfilet (in stukjes)
  • lente-uien (fijngehakt)
  • teentjes knoflook (gesnipperd)
  • g cashewnoten
  • blikje bamboescheuten
  • peper
  • zout
  • cl arachideolie
  • el kippenbouillon
  • el ketjap
  • el saké
  • el suiker, bruine
  • tl maïszetmeel
Benodigdheden
  • wokpan
Bereidingswijze
1
Voorbereiding:

Roer de kippenbouillon, sojasaus, saké (of witte wijn), bruine suiker en maïszetmeel tot een glad sausje en zet in de koelkast.

Snij de kip in stukjes en hak de lente-uitjes samen met het loof fijn. Snipper de knoflook.

Laat de bamboescheuten uitlekken.

2

Giet de olie in de wok en laat de kip hierin enkele minuten al roerend kleuren. Meng met de gesnipperde uitjes, de knoflook, cashewnoten en de bamboespruiten.

3

Overgiet met de saus en laat al omscheppend nog een minuutje doorbakken.

Serveer met rijst.

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 

17 pastasoorten op een rij

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!

Gek van pasta!

 

Libelle Shop


Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?