Aspergers zijn een heerlijke groente
Schil de asperges.
Hak de peterselie fijn.
Kook de asperges in hun geheel. Haal met een schuimspaan uit de kookpan en laat goed uitdruipen.
Laat de boter smelten, schuim af en kruid met peper en zout.
Overgiet de asperges overgieten met een weinig boter en bestrooi rijkelijk met peterselie. Werk elke portie af met een gepocheerd ei en serveer met toast of stokbrood.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.