Heerlijk hapje voor kaasliefhebbers
Verwarm de frituurpan voor op 180°C. Klop de eieren los.
Snij de camembert in 12 punten. Wentel ze eerst door het ei en dan door het paneermeel.
Snij de vijgen in stukjes en doe ze met het water, de suiker en de azijn in een pan. Laat zachtjes garen onder een deksel.
Mix en voeg eventueel suiker of azijn naar smaak toe. Laat inkoken tot siroop.
Frituur de kaaspunten 1 minuut op 180°C tot ze mooi goudbruin zijn. Serveer ze met de vijgencoulis.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.
Ik neem afzonderlijk verpakte stukjes. Doe ze in geklopt ei en dan in paneermeel. Wel zorgen dat alles goed bedekt is.
Smakelijk
gepost door cava59 op 29/04/2012 18:25 #
Nog nooit klaargemaakt.
Maar doen jullie dan eerst de korst ervan af? En dan ei en paneermeel?
gepost door mamie-s.be op 12/04/2012 22:10 #
Ik maak dit regelmatig met " verse kaas"(queso fresco in het Spaans) . De kaas wordt in kleine blokjes gesneden, in bloem gerold en gebakken in olijfolie! Super en light. Weet iemand welk alternatief er voor die kaas is in België?
gepost door Mo17 op 04/03/2012 19:36 #
Al verschillende keren succes met gehad!
Superlekker en bijna geen werk aan.
gepost door cava59 op 19/01/2012 12:37 #
Ga dit ook eens proberen met ander kaas
gepost door Kwek-Kwek op 13/01/2012 17:48 #
is ook lekker met brie!!!!
gepost door baffi op 16/12/2011 10:23 #
lekkerrrrrrrrrrr!
gepost door tarziebieke op 03/10/2011 10:34 #
Maar goed dat hier geen calorieën bij staan ;-)
gepost door Bettie Page op 29/11/2010 09:36 #