Breng samen de koude winteravond door met dit heerlijke drankje
Rasp de schil van 1 citroen.
Breng het sinaasappelsap, het cassissap, de citroenschil en de suiker aan de kook. Haal het daarna van het vuur en voeg de glühweinkruiden toe. Laat het 30 minuten trekken. Zeef.
Doe de helft van het mengsel in een schaal en zet 4 uur in de diepvriezer.
Roer de eiwitten net voor het serveren door de andere helft.
Schraap de bevroren glühwein met een vork tot granité en verdeel over de glazen.
Klop de eiwit-wijn schuimig au bain-marie en verdeel over de granité. Serveer meteen.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.