Flensjes met ananas en noten

flensjes met ananas en noten
(0)

Tip: gebruik walnoten

Tijd:Tussen 30 minuten en 1 uur
Expertise:Makkelijk
Kost:Budget
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • g bloem
  • eieren
  • l melk
  • ml room
  • zakje vanillesuiker
  • ananas (in grote stukken)
  • handvol citroenschil (reepjes)
  • g walnoten (gehakt)
  • boter (of olie)
  • zout

Bereidingswijze
1
Voorbereiding: Schil de ananas. Verwijder het harde middenstuk. Snij hem in grote stukken. Hak de walnoten. Snij wat citroenschil in reepjes.
2
Doe de bloem met een snuifje zout in een kom en maak in het midden een kuiltje. Breek de eieren in het kuiltje en schenk er 100 ml melk bij. Roer krachtig om.
3
Schenk er in een straaltje de rest van de melk bij. Roer tot een glad beslag.
4
Klop de room lobbig met de vanillesuiker. Vermeng de room met de ananas.
5
Bak in een grote koekenpan flinterdunne flensjes in hete boter of olie.
6
Schep op een helft van elk flensje een paar stukken ananas. Bestrooi met gehakte noten.
7
Leg enkele citroenreepjes bovenop de ananas en walnoten.
8
Vouw de flensjes dubbel en serveer ze meteen.

Tags: , ,

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 

17 pastasoorten op een rij

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!

Gek van pasta!

 

Libelle Shop


Tv-dienblad - Royal VKB
Libelle Bakboek

Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?