Flensjes met doperwtjes

doperwten flensje
(0)

Haal je tuinkruiden boven!

Tijd:Tussen 30 minuten en 1 uur
Expertise:Makkelijk
Kost:Budget
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • g bloem, zelfrijzende
  • g tarwebloem
  • eieren
  • ml melk
  • ml water
  • zonnebloemolie
  • g doperwten (diepvries)
  • lente-uien (gesnipperd)
  • el tuinkruiden (bladpeterselie, salie, bieslook, tijm...; gehakt)
  • zout

Bereidingswijze
1
Voorbereiding: Blancheer de doperwten 2 minuten in ruim licht gezouten water, laat ze schrikken onder de koudwaterkraan en goed uitlekken in een vergiet. Snipper de lente-uitjes, hak de tuinkruiden.
2
Vermeng de zelfrijzende bloem en de gewone bloem met een snuifje zout. Doe er de melk en de eieren bij, en zoveel water als nodig om alles tot een glad beslag te kunnen roeren. Laat 30 minuten rusten.
3
Verwarm een koffielepel olie in de koekenpan. Schep er een pollepel van het deeg bij. Laat een beetje stollen. Doe er een portie doperwtjes, fijngesnipperde lente-ui en gehakte tuinkruiden bij.
4
Laat verder bakken op een zacht vuurtje.
5
Leg de flensjes op voorverwarmde borden en serveer meteen.

Tags: , , ,

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 

17 pastasoorten op een rij

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!

Gek van pasta!

 

Libelle Shop


Bakvorm Happy dolly - SilikoMart
Hakset - Typhoon

Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?