Eitje in tomaat

Eitje in tomaat
(3)

Hartig en origineel gevuld

Tijd:Minder dan 30 minuten
Expertise:Erg makkelijk
Kost:Budget
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • tomaten
  • eieren
  • kaas (gemalen)
  • el olie
  • bieslook, verse
  • peper
  • zout
Bereidingswijze
1
Voorbereiding:

Was de tomaten, haal het kapje er af en hol ze uit.

2

Breek voorzichtig in elke tomaat een eitje en strooi er wat gemalen kaas over.

Plaats de tomaten met 2 eetlepels olie in een hapjespan met deksel en laat gedurende 5 à 8 minuten op een zacht vuurtje garen tot het ei mooi gestold is.

Strooi er wat verse bieslook over en kruid met peper en zout.

Serveer met veldsla en toast.

Varieer door er wat gebakken spekreepjes, salami of geitenkaas bij te doen

Verwante recepten

Er zijn 2 reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

Het duurde bij mij heel wat langer vooraleer het eitje gestold was...

gepost door Katelijne 89 op 03/03/2013 22:02 #

 

wat is een hapjespan?

gepost door L1801 op 30/04/2011 08:28 #

 
 

17 pastasoorten op een rij

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!

Gek van pasta!

 

Libelle Shop


Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?