Maatjes in limoenmarinade
Frisse visjes
- Menugang: Voorgerecht, Hoofdgerecht, Lunch
- Keuken: Europees
- Type: Visschotel
- Categorie: Vis
- maatjes
- limoenen
- kl jeneverbessen
- kl kappertjes (klein)
- uien (jong)
- dl arachideolie
- kl peperbollen, zwarte
1
Snij 1 limoen in schijfjes en pers de andere uit.
Pel de uien en snij ze in dunne ringen.
Kneus de jeneverbessen en de peperbolletjes.
2
Meng de olie met het limoensap.
Voeg er de kappertjes, de jeneverbessen en de peperbolletjes aan toe.
3
Leg de maatjes in een schaal, verdeel er de uiringen en de plakjes limoen over en overgiet met de marinade.
Laat 1 uur marineren in de koelkast.
4
Haal de maatjes een kwartiertje voor het opdienen uit de koelkast.
Lekker met kleine, in de schil gekookte aardappelen
Verwante recepten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.