Sushi van gerookte zalm

Sushi van gerookte zalm
(20)

Maak indruk met deze verrassende rolletjes

Tijd:Meer dan 1 uur
Expertise:Makkelijk
Kost:Iets duurder
Aantal porties:  
Ingrediënten voor 12 porties
  • g zalm, gerookte
  • g basmatirijst
  • potje viseitjes (zalm of lompvis)
  • el rijstazijn
  • cm gember
  • takjes dille
  • kl suiker
  • tl zout
Bereidingswijze
1

Kook de rijst. Leg de gember in het kookwater. Laat afkoelen, verwijder de gember.

2

Vermeng de rijstazijn met de suiker en het zout en roer dit mengsel door de rijst.

3

Leg de plakjes zalm dakpansgewijs op de huishoudfolie.

4

Schep er de rijst aan één kant op en rol de hele plak op. Rol de folie stevig dicht en leg minstens 1 uur in de koelkast.

5

Verwijder de folie en snij de zalmrol in plakjes van 2 cm. Garneer met de viseitjes en dille. Serveer eventueel met sojasaus.

Serveer met een schaaltje sojasaus om te dippen

Verwante recepten

Er zijn 3 reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

ok, bedankt belleke !

gepost door piper62 op 30/11/2011 14:04 #

 

Die moet je meekoken voor de smaak in het water van je rijst.

gepost door belleke1985 op 28/11/2011 15:45 #

 

Maar wat doe je dan eigenlijk met de gember in punt 1 ?

gepost door piper62 op 16/11/2011 12:40 #

 
 
 

Staat jouw BBQ al klaar?

We hebben er lang op gewacht, maar het BBQ-seizoen is nu écht begonnen. Lees ons barbecue-dossier voor meer dan 220 recepten, tips en inspiratie.

Start je BBQ-partij hier!

Libelle Shop


Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?