Recept

Quiche met broccoli en rookworst

  • Duur:
  • Budget:
  • Moeilijkheid:

Smakelijke mini-quiches

bereiding
  1. 1

    Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel het deeg over 4 individuele taartvormpjes (of 1 grote vorm). Prik er met een vork gaatjes in.

  2. 2

    Snij de rookworst in plakjes. Verdeel de broccoli in roosjes en blancheer ze 5 minuten in kokend gezouten water. Laat schrikken in koud water en goed uitlekken.

  3. 3

    Klop de eieren los met de dooiers, de room en de kaas. Kruid met peper en zout.

  4. 4

    Verdeel de broccoli en worst over de taartjes en overgiet met de eimix. Zet 30 minuten in de oven (45 min. voor één grote quiche).

Deel dit recept

Hoe vond je het recept?

Schrijf je in voor de lekkerste nieuwsbrief!