Primeur patatjes met grijze garnaaltjes en dille

Primeur patatjes met grijze garnaaltjes en dille
(5)

Een lekker luxueus gerechtje

Tijd:Tussen 30 minuten en 1 uur
Expertise:Makkelijk
Kost:Luxe
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • aardappelen, nieuwe (groot)
  • g garnalen, grijze (gepeld)
  • citroen
  • sla, gemengde
  • el frambozenazijn
  • dl room
  • el maïsolie
  • bosje dille (vers)
  • peper
  • zout
Bereidingswijze
1
Voor de dillevinaigrette:

Meng de maïsolie, frambozenazijn, 2 el verse dille en breng op smaak met peper en zout.

2

Kook de aardappelen in de schil gedurende 25 à 30 minuten in zout water.

3

Haal het kapje van de aardappelen, hol ze iets uit en hou ze in de oven warm in aluminiumfolie.

4

Plet het aardappelkruim en roer er voorzichtig de garnalen, de room en wat citroensap door. Breng op smaak met peper en zout, en gehakte dille. Serveer met een frisse gemengde salade en dillevinaigrette.

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 

17 pastasoorten op een rij

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!

Gek van pasta!

 

Libelle Shop


Meer producten

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?