Schil de komkommers en snij ze in stukken. Pel en snipper de knoflook. Doe ze samen in de blender. Doe er het bouillonblokje, de room en de plattekaas bij. Mix fijn. Breng op smaak met komijn, peper en zout.

Serveer de soep in glaasjes en werk ze af met fetablokjes en een plukje dille. lekker met sesamstengels.