Confituur van aardbei en watermeloen
Vol zomerzon
Ingrediënten voor 4 porties
Bereidingswijze
1
Spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes. Snij het vruchtvlees van de meloen in blokjes en verwijder zoveel mogelijk van de zwarte pitten.
2
Meng de aardbeien met de watermeloen en de geleisuiker. Laat het mengsel 2 uur trekken in de koelkast.
3
Breng de aardbeien en de meloen aan de kook en laat 3 minuten borrelen.
4
Schenk in bokaaltjes en dek af. Laat dan afkoelen in een ijsbad, om het gaarproces meteen te stoppen.
Verwante recepten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.