Tikje oosters
Spoel de vijgen, snij het steeltopje eraf en snij ze verder in kwartjes.
Breng de vijgen aan de kook met de geleisuiker, het sinaasappelsap en het citroensap. Laat 3 minuten borrelend doorkoken.
Schenk in bokaaltjes en dek af. Laat afkoelen in een ijsbad, om het gaarproces meteen te stoppen.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.
voeg geen sinaasappelsap bij de vijgenconfituur maar een flinke scheut bruine rum!
gepost door weaver op 04/05/2012 16:51 #
ook lekker met zestes van citroen eraan toe te voegen
gepost door omma op 25/07/2011 15:20 #