Picknicktip
Kook de boontjes en de erwtjes apart beetgaar en laat ze afkoelen in ijswater.
Spoel en droog de komkommer en snij ‘m in de lengte doormidden. Lepel er de zaadjes uit en snij hem in plakjes.
Pel de ui en snij ‘m in halve ringen. Meng met de boontjes, erwten, komkommer en olijfolie. Breng op smaak met peper, zout en verse munt.
Snij de maatjes in stukken en meng met de rest.
Verwante recepten

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
![]()

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.