Gegrilde groenten
Zomers potje
- Menugang: Hoofdgerecht, Lunch
- Keuken: Europees
- Type: Aardappelgerecht
- Categorie: Vegetarisch
- g aardappelen, nieuwe
- maïskolven (kant-en-klaar, gehalveerd)
- uien (in kwartjes)
- bol knoflook (gehalveerd)
- el olijfolie
- takjes tijm, verse
- peper, uit de molen
- zout
1
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180° C.
Halveer de maïskolven. Pel de uien, snij ze
in kwartjes. Halveer de knoflookbol in de
lengte. Maak de aardappelen goed schoon.
2
Beboter een ovenschotel. Schik er de
groenten in. Kruid met peper en zout.
Besprenkel met olijfolie.
3
Bak de groenten 30 minuten in de oven.
Dek af met aluminiumfolie. Laat nog
30 minuten verder garen. Draai de groenten
af en toe om.
Deze gegrilde groenten doen het heel goed bij een zomerse barbecue.
Verwante recepten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.