Lekker op de grill of barbecue
Hak de waterkers grof. Meng er het basilicum, de knoflook, het limoensap en de olie door en mix tot een gladde saus.
Maak de takjes waterkers voor de salade los en verwijder de dikste stengels.
Verhit wat olie in een grillpan en bak de varkenskoteletten 3 minuten aan elke kant. Kruid met peper. Strooi er na het bakken fleur de sel over.
Leg op elk (verwarmd) bord een kotelet. Lepel er wat salsa verde over. Serveer met de waterkers. Lekker met gebakken aardappelen, friet of kroketjes.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.