bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Prak de verse kaas fijn met een vork. Kruid
   royaal met peper en zout.

   Spoel en droog de tomaten. Snij er een
   hoedje af en lepel de tomaatjes voorzichtig
   leeg.

   Rooster de amandelschilfers in een pan
   zonder vetstof. Pluk de blaadjes van het
   basilicum en snij ze in sliertjes.

   Schil de komkommer en snij er 12 mooie
   plakjes van.

2. 2

   Vul de tomaatjes met de verse kaas en zet opzij.

3. 3

   Zet de gevulde tomaatjes op de komkommerplakken. Werk af met amandelschilfers en
   sliertjes basilicum. Dek af met een hoedje.