Pastasalade met zalm, komkommer en venkel
Verfijnd met dille
- Menugang: Hoofdgerecht, Lunch
- Keuken: Europees
- Type: Salade
- Categorie: Vis
- g pasta, kleine
- venkel
- komkommer
- cm komkommer
- krop sla (lollo verde)
- g zalm, gerookte
- olijfolie
- el room, zure
- el dille (gehakt)
- kl mierikswortelpasta (bokaaltje)
- peper
- zout
1
Kook de pasta gaar, laat uitlekken en afkoelen. Meng met een scheutje olijfolie.
2
Snij de venkel in reepjes en de halve komkommer in plakjes. Spoel de sla en zwier ‘m droog. Trek ‘m in stukjes.
3
Snij de plakken zalm in brede repen.
4
Maak de dressing. Rasp de 5 cm komkommer en meng met de overige ingrediënten: zure room, gehakte dille, mierikswortelcrème en kruid met peper en zout.
5
Meng de pasta met de sla, venkel, komkommer en zalm. Kruid met peper en zout en maak aan met de dressing.
Verwante recepten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.