bereiding

1. 1

   Maak de sla schoon. Spoel de tomaten, snij ze in plakjes. Pel de ui, snij ze in flinterdunne ringen.

2. 2

   Bestrijk het brood aan een kant met een beetje olijfolie. Strooi er wat Provençaalse kruiden op. Leg de sneetjes 3 minuten onder de hete grill.

3. 3

   Bestrijk de vier warme toasts eventueel met een beetje ketchup.

4. 4

   Leg er slablaadjes, een plakje kalkoengebraad, flink wat tomaat, een paar uiringen, een plakje kaas en weer wat slablaadjes op. Dek af met een tweede toast.

5. 5

   Verdeel de rest van de sla en de tomaten over de borden. Leg er een warme clubsandwich bij en serveer meteen.