Van dit slaatje kan je smullen
Ontvel de filets en snij in reepjes van 2 à 3 centimeter.
Snipper de sjalot en de ui. Hak de peterselie fijn.
Snij de tomaten in stukjes.
Was en droog de sla.
Meng olie, azijn, mosterd, sjalot, peterselie, peper en zout.
Laat de vis hierin 2 uur marineren.
MarinerenLeg de sla op een schotel en verdeel er de visreepjes over. Overgiet met vinaigrette.
Garneer met de tomaten, olijven, ui en de rest van de peterselie.
Een lekker idee voor andere gerookte vissoorten: haring, forel, heilbot...
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.