Stijlvol visgerecht
Snij de champignons in partjes.
Verwarm de grill.
Rol de scharfilets op en pocheer in de court-bouillon.
PocherenStoof de champignons even in boter.
Kook de helft van het pocheervocht tot nogeens de helft in, voeg de room toe, kook nogmaals in en kruid met peper en zout. Voeg de garnalen, mosselen en champignons toe en roer er van het vuur de eierdooiers door.
Schik de scharrolletjes op het bord, overgiet met de saus en zet kort onder de grill.
Verwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.