Kip met Gentse mosterd
Origineel kipgerecht
- Menugang: Hoofdgerecht
- Keuken: Europees
- Type: Gevogelte
- Categorie: Wild/Gevogelte
Bereidingswijze
1
Voorbereiding:
Hak de ui grof.
Bestrijk de kip met mosterd.
2
Bak de kip samen met de ui gedurende 40 minuten gaar in boter.
3
Snij de gare kip in stukken en schik op een verwarmde schotel.
4
Giet het overtollige braadvet uit de pan en roer de bodem los met de verse room. Laat opkoken, bind met maïszetmeel dat in wat room werd losgeklopt en giet de saus over de kip.
Serveer met groene boontjes of broccoli en gebakken krielaardappeltjes.
Verwante recepten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.