Bladerdeeg met aardbeien
Recht voor de raap
- Menugang: Dessert
- Keuken: Europees
- Type: Fruitdessert
- Categorie: Zoet
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Rol het bladerdeeg open tot een zo groot mogelijk vierkant. Rol de rand van het deeg op.
Klop het eigeel los.
Leg het deeg op een goed ingevette bakplaat en bestrijk met eigeel. Laat gedurende 30 minuten rusten. Plaats daarna 25 minuten in de oven en laat terug afkoelen.
Verwarm ondertussen de abrikozenconfituur. Klop de gekoelde slagroom op met de poedersuiker.
Strijk tweederde van de abrikozenconfituur over het deeg. Verdeel daarop de opgeklopte room en de aardbeien. Bedek vervolgens de aardbeien met de rest van de confituur.
- 14 commentaren
- 1544 keer bekeken
- 33 keer in verzamelmap geplaatst
- Toegevoegd op donderdag 31 maart 2011
Wordt jouw kookclub onze winnaar?
Is jouw kookclub een Jamie Oliver onder de kookclubs? Denk je dat jullie alles in huis hebben om het Grote Libelle Lekker! Kookclub Concours te winnen? Laat dan zien wat jullie kunnen!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Verwante recepten
Brrrr ijskoude desserten
Koning winter is gearriveerd. Tijd om je desserten ook aan te passen aan vriestemperaturen ?
6 goede redenen om chocolade te eten
Want elke reden is een goede reden om chocolade te eten. Waar wacht je nog op? Ren naar die koelkast en smullen maar! Voor je eigen bestwil...
Meld je aan om commentaar te plaatsen.