Bloemkoolquiche

Bloemkoolquiche
(0)

Heerlijke groententaart

Tijd:Tussen 30 minuten en 1 uur
Expertise:Makkelijk
Kost:Budget
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • g bladerdeeg
  • bloemkool (in roosjes)
  • sneetjes spek, gerookt (in blokjes)
  • eieren
  • dl melk, halfvolle
  • dl room
  • g kaas (gemalen)
  • peper
  • zout
  • nootmuskaat
Benodigdheden
  • taartvorm diameter 28 cm
Bereidingswijze
1
Voorbereiding:

Snij het spek in blokjes, bak de spekblokjes kort aan zonder vetstof in een pan met antikleeflaag.

Snij de bloemkool in kleine roosjes en blancheer in kokend gezouten water. Laat uitlekken.

Smeer een ronde, platte taartvorm in met boter en bekleed met het deeg. Prik de deegbodem een paar keer in met een vork.

Verwarm de oven voor op 175°C.

2

Verdeel de spekblokjes en de bloemkoolroosjes in de taartvorm.

3

Klop de eieren los met de melk en de room en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Giet over de bloemkolen en het spek en bestrooi met de geraspte kaas.

4

Laat gedurende 45 minuten bakken in de oven.

5

Serveer met een slaatje.

Verwante recepten

Er zijn nog geen reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

 

Deze week in 'Ilse kookt'

Deze week kookt Ilse heerlijke, hartverwarmende recepten. Zoals altijd werkt ze met seizoensgebonden ingrediënten en heeft ze ook voor jouw budget.

Bekijk de recepten en video's

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?

Libelle Shop


Meer producten