Heerlijke groententaart
Snij het spek in blokjes, bak de spekblokjes kort aan zonder vetstof in een pan met antikleeflaag.
Snij de bloemkool in kleine roosjes en blancheer in kokend gezouten water. Laat uitlekken.
Smeer een ronde, platte taartvorm in met boter en bekleed met het deeg. Prik de deegbodem een paar keer in met een vork.
Verwarm de oven voor op 175°C.
BlancherenVerdeel de spekblokjes en de bloemkoolroosjes in de taartvorm.
Klop de eieren los met de melk en de room en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Giet over de bloemkolen en het spek en bestrooi met de geraspte kaas.
Laat gedurende 45 minuten bakken in de oven.
Serveer met een slaatje.
Verwante recepten

Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
![]()

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.