Lamsstoofpot
Fleurig bordje
- Menugang: Hoofdgerecht
- Keuken: Europees
- Type: Stoofpotje
- Categorie: Wild/Gevogelte
- g lamsvlees (ragout)
- sneetjes spek, gezouten
- rapen (in grove stukken)
- wortelen (in grove stukken)
- savooikool (in grove stukken)
- g spruitjes
- preiwitten (in grove stukken)
- stengels bleekselder (in grove stukken)
- l lamsfond
- peper
- zout
- g bakboter
Maak de groenten schoon, snij in grove stukken.
Stoof de groenten gedurende 10 minuten in de boter.
Voeg het vlees en de spekreepjes toe en laat 5 minuten meestoven.
Overgiet met de lamsfond en stoof onder deksel ongeveer 45 minuten door tot alles mooi gaar is.
Serveer met bruin boerenbrood.
Win twee Intelia Focus espressotoestellen!
Omdat iedereen zijn koffie anders drinkt, lanceert Philips Saeco de Intelia Class en Intelia Focus, waarbij je de sterkte van elk kopje zelf regelt.
Wordt jouw kookclub onze winnaar?
Is jouw kookclub een Jamie Oliver onder de kookclubs? Denk je dat jullie alles in huis hebben om het Grote Libelle Lekker! Kookclub Concours te winnen? Laat dan zien wat jullie kunnen!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Verwante recepten
Brrrr ijskoude desserten
Koning winter is gearriveerd. Tijd om je desserten ook aan te passen aan vriestemperaturen ?
6 goede redenen om chocolade te eten
Want elke reden is een goede reden om chocolade te eten. Waar wacht je nog op? Ren naar die koelkast en smullen maar! Voor je eigen bestwil...
Meld je aan om commentaar te plaatsen.