bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Hak de peterselie fijn.

2. 2

   Roer de zachte boter tot room. Voeg het citroensap en de gehakte peterselie toe. Kruid met zout en peper. Maak er een rolletje van en rol eventueel nog door gehakte peterselie.

3. 3

   Wikkel de boter in aluminiumfolie en laat hard worden in de koelkast.