Kropsla met peren en spekjes
- Menugang: Bijgerecht
- Keuken: Europees
- Type: Salade
- Categorie: Overige
- sneetjes spek, gerookt (in reepjes)
- peren (Conference, in stukjes)
- g suiker
- cl wijnazijn, witte
- peper
1
Voorbereidng:
Snij het spek in reepjes.
Schil de peren, verwijder het klokhuis en de pitjes en snij in plakjes.
Was de sla en snij in reepjes.
2
Bak het spek zonder vetstof krokant in een pan met antikleefbodem.
3
Schik de sla in een mooie slakom. Verdeel hierover de spekreepjes en de perenpartjes.
4
Roer de suiker los in de wijnazijn en bedruip hiermee het slaatje.
Kruid met peper en serveer meteen.
Verwante recepten
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.