bereiding

Voorbereiding

1. 1

   Snij de kip in lange reepjes.

   Schil en rasp de wortel.

   Snij de tomaat in blokjes.

   Snij de paprika in fijne reepjes.

   Spoel en droog de sla.

2. 2

   Meng het komijnpoeder met het paprikapoeder, de olijfolie en een snuifje zout. Haal de kippenreepjes even door de gekruide olie.

3. 3

   Bak de kiprepen krokant in een pan met antiaanbaklaag. 

4. 4

   Warm de tortilla's even op in de microgolven (zoals vermeld op de verpakking). Smeer op elke tortilla wat geitenkaas en verdeel er de andere ingrediënten over.

5. 5

   Rol ze op en draai er een mooi servetje rond. Serveer de tortilla's in hoge kommetjes.