Overheerlijke groentenschotel
Verwijder de velletjes van de paprika's, maak ze schoon en snij ze in vieren.
Snipper de knoflook.
Hak de basilicumblaadjes fijn.
Verhit de olie met de wijnazijn en voeg de paprika's, de helft van de gesnipperde knoflook en de salieblaadjes toe. Kruid met peper en zout en laat 7 minuten sudderen. Schep de paprika's, knoflook en salie met de schuimspaan uit de olie en schik in een serveerschotel. Bestrooi met de rest van look.
Klop de balsamicoazijn op met sherry, peper, zout en de olie van de paprika's. Overgiet de paprika's en laat afgedekt een nacht in de koelkast marineren. Bestrooi met het vers gehakte basilicum en serveer met kort gebakken vlees van de barbecue.
MarinerenVerwante recepten
Wist jij dat er ongeveer zo'n 300 soorten pasta bestaan? Voor ieder wat wils dus! Soms heb je misschien zin in macaroni, dan eens in tagliatelle... Wij zetten ze op een rijtje en zorgen voor een handig overzicht met afbeeldingen van elke soort. Smakelijk!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
LibellePrivacyWedstrijdreglementAdverterenAbonnerenForumreglementDisclaimerCookiesContact© 2013 Sanoma Magazines Belgium N.V. / S.A.
Meld je aan om commentaar te plaatsen.