Pasta met kip, paprika en champignons

Pasta met kip, paprika en champignons
(44)

Lentefris pastarecept

Tijd:Tussen 30 minuten en 1 uur
Expertise:Erg makkelijk
Kost:Budget
Personen:  
Ingrediënten voor 4 personen
  • g fettucine
  • kipfilets
  • paprika's (rood, geel, groen)
  • g champignons
  • teentjes knoflook
  • el citroensap
  • olijfolie
  • sjalotten
  • g suiker
  • g bloem
  • ml melk
  • el kerriepoeder (mild)
  • ml room
  • peper
  • zout
Bereidingswijze
1

Kook de fettuccine beetgaar.

2

Spoel de paprika’s en snij ze in reepjes. Pel en snipper de knoflook. Fruit ze samen in olijfolie. Kruid met peper en zout.

3

Maak de champignons droog schoon en snij ze in vieren. Bak ze in olijfolie. Breng op smaak met citroensap, peper en zout.

4

Pel en snipper de sjalot, fruit hem in olijfolie. Doe er de suiker bij en meng even. Roer er dan de bloem en het kerriepoeder door. Doe er de melk bij en laat al roerend indikken. Mix de saus en breng ze op smaak met peper en zout. Werk af met de room.

5

Snij de kip in blokjes en bak ze goudbruin. Serveer ze met de pasta, de groenten en de saus.

Verwante recepten

Er zijn 6 reacties
 

Meld je aan om commentaar te plaatsen.

Héél lekker, voor herhaling vatbaar. Ik ben wel zuinig geweest met de suiker.

gepost door Wendy01 op 01/10/2013 06:49 #

 

Heerlijk! Kan ook makkelijk ingevroren worden. Terug opwarmen en dan snel eten op tafel!

gepost door Ellis1987 op 07/03/2013 16:58 #

 

dit is super lekker

gepost door fencingqueen op 03/10/2011 13:09 #

 

Dank je voor je reactie! De hoeveelheid bloem in dit recept klopt inderdaad niet. 20 à 30 g bloem zou voldoende moeten zijn. Het recept is intussen aangepast.
Smakelijk :-)

gepost door webmaster libelle-lekker.be op 30/03/2011 09:56 #

 

de hoeveelheid bloem klopt niet, de saus word een betonblok

gepost door screenman op 29/03/2011 19:15 #

 

Ik vraag me af of de hoeveelheid bloem niet veel is ?

gepost door marjanke op 27/03/2011 00:40 #

 
 

Deze week in 'Ilse kookt'

Deze week kookt Ilse heerlijke, hartverwarmende recepten. Zoals altijd werkt ze met seizoensgebonden ingrediënten en heeft ze ook voor jouw budget.

Bekijk de recepten en video's

 

Schrijf je in op onze nieuwsbrief!

Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!

Waar wacht je nog op?

Libelle Shop


Meer producten

 

Vergeten groentjes op de Joya

teaser

Een handige mini-barbecue om overal mee te nemen. Op gezellige lentepicknicks, tuinfeestjes en onverwachte uitstapjes. Dát is de Joya. Deze tafelbarbecue is jouw handlanger deze lente en zomer.

Schrijf je nu in voor een gratis test!

Libelle-Lekker & Barbecook